El grup de Dolçainers i Tabaleters "La Degollà", som un grup de músics aficionats alcoians que portem al carrer la música popular amb dolçaina i percussió.
El grup naix en 1989, intentant buscar una relació amb la música de Moros i Cristians. Aconseguit aquest aspecte i amb una consolidació evident dins del món musical de la dolçaina, el grup es llança cap a la incorporació d´altres estils musicals, sempre tenint com a punt de referència la dolçaina i el tabal, però incorporant altres instruments a la disciplina del grup com les tarotes, sac de gemecs,...
En l´actualitat, entre el grup principal i l´escola, son prop de 60 persones els que integren l´estructura del grup.
