La banda nace en Sevilla en el año 2008, y en julio de 2009, tras diferentes entradas y salidas de músicos en el grupo, Kike Rivas, Jesús Camacho y Juan Pedro Balibrea empiezan a dar forma a la música de U-bets, haciendo las primeras grabaciones y fijando y arreglando las composiciones propias que iban a suponer el primer disco de la banda. Crearon la cooperativa de autores Factory Rock y el sello Altajo Récords y se convirtieron en productores de U-bets.

Pasado el verano, el grupo comienza a buscar cantante y batería para completar la formación. Así pasan a formar parte del grupo Beatriz Alcoba a la voz y Ángel Luque a la batería. Con la formación ya completa, empieza la grabación del primer disco de U-Bets: Rise. En 2011 Marcos Gamero sustituyó a Ángel a la batería, convirtiéndose en el nuevo batería de U-Bets. En agosto de 2012 Beatriz abandona la banda y Rakel Arcos Valera se convierte en la nueva vocalista del grupo, con quien van a grabar lo que será su segundo LP.

En U-Bets hace la música que les gusta, sin imponerse una adecuación a los cánones de ningún estilo en concreto. Las influencias del grupo son muchas y muy variopintas, por ahí andan Metallica, AC DC, Megadeth, Héroes del Silencio, Gary Moore en todas sus épocas), Thin Lizzy, Beatles, Skin, Tools, Suaves, Blackmore´s Night, Milladoiro, etc.

En definitiva si surge una idea y les gusta, la adoptan, independientemente de que esté más o menos cerca de algún estilo.

Las letras de las canciones están en su mayoría escritas en inglés, que al fin y al cabo es el idioma que mejor le viene al rock, aunque también han incluido en el disco cuatro temas en español para hacerse entender y llegar a cuanta más gente mejor.